2007年6月21日上午，扬州科技学院（筹）在主校区标准田径场和瘦西湖校区体育馆先后隆重举行2007届学生毕业典礼，学校领导、各系及相关部门的领导和应届毕业生出席，毕业典礼由党委丁瑃副书记主持，今年扬州职业大学、扬州广播电视大学毕业学生近3700名，扬州教育学院毕业学生近1600名。

      周胜校长首先祝贺5300名毕业生顺利完成学业，并提出了殷切希望：“希望大家树立崇高理想、培养高尚情操、努力使自己成为视野开阔、胸怀宽广的人；希望大家加强学习、谦虚谨慎、全面发展，做一个德才兼备、知行合一的人；希望大家发扬学校的优良传统，爱校荣校，继续关心母校的前进和发展；希望同学们事业有成，鹏程万里！”

      毕业典礼上，教师代表和毕业生代表先后发言，学生处宣读2007届优秀毕业生表彰决定，校领导颁发了毕业证书和优秀毕业生证书。